牛肉饼的做法
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牛肉饼

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。春天是孩子长身高的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 葱花

    适量
  • 姜末

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉剁碎

step2

2.放入葱花姜末

step3

3.加入一个鸡蛋

step4

4.再放入适量黑胡椒粉,拌匀

step5

5.然后放适量玉米淀粉

step6

6.用筷子打圈拌匀,放置半小时

step7

7.平底锅放适量油烧热

step8

8.放入牛肉末,用筷子整形成圆饼状,小火慢慢煎至变色

step9

9.翻面,两面煎熟

step10

10.沥油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vzcvlxvig 上传,更新时间: 2013-01-08