咖喱牛肉饭的做法
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咖喱牛肉饭

寒冷的冬天,您是否也有懒惰,不愿意在厨房待太久的时候呢?那就试试这一道咖喱牛肉饭吧! 寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    350g
  • 米饭

    500g
  • 咖喱

    3块
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 土豆

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 火腿

    适量
  • 生菜叶

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.土豆、胡萝卜和炖好的牛肉切丁,火腿切片备用。

step2

2.热油,将土豆丁、胡萝卜丁和牛肉丁下锅翻炒。

step3

3.加水,炖七八分钟。

step4

4.土豆七八成熟时,加入盐,和咖喱块,并一直翻炒,以免糊锅。

step5

5.汤汁黏稠时,加鸡精,关火,焖十分钟即可出锅。

小贴士  

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