罗宋汤的做法
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罗宋汤

冬天喝热汤有益身体。罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,在美国和其他西方国家也很常见。主要成分是甜菜,此外通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜。罗宋汤

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    1000g
  • 卷心菜

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 番茄酱

    适量
  • 番茄沙司

    适量
  • 黄油

    适量
  • 面粉

    适量
  • 土豆

    1个
  • 番茄

    1个
  • 胡萝卜

    1个
  • 洋葱

    1个

操作步骤 反馈

step1

1.牛肉切好,飞水煮汤,2小时以上

step2

2.素菜切丁

step3

3.卷心菜和黄油准备好

step4

4.洋葱炒到金黄出香味,放入牛肉汤中

step5

5.黄油化开,炒土豆和胡萝卜

step6

6.翻炒

step7

7.将炒好的土豆胡萝卜放入牛肉汤中

step8

8.用黄油炒卷心菜

step9

9.卷心菜也入汤

step10

10.番茄,番茄酱,番茄沙司一起用油炒

step11

11.炒好入汤

step12

12.炒油面酱

step13

13.油面酱入锅,不停搅拌

step14

14.成汤

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小贴士  

©本菜谱的做法由 gleh0p6tgj 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08