土豆炖牛肉的做法
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土豆炖牛肉

家常炖法,好吃。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    800g
  • 土豆

    300g
  • 辅料:
  • 胡萝卜

    150g
  • 葱段

    适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 红辣椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将牛肉切块,葱切段,姜切片

step2

2.将土豆,胡萝卜去皮洗净切块备用

step3

3.将牛肉入锅,放入清水,煮开撇去浮沫,放入葱姜,花椒,红辣椒,酱油炖25分钟,备用

step4

4.炒锅放入适量豆油,油热后放入土豆和胡萝卜,翻炒,加清水炖制。

step5

5.将炖制的牛肉放入锅中,小火炖20分钟,放入精盐,调味,出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 fzkyzh7325 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08