韭黄羊肉饺子的做法
hrib88946612浏览

韭黄羊肉饺子

韭黄的食疗功效:补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便。 适合人群:适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群;多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 羊肉

    250g
  • 韭黄

    350g
  • 面粉

    250g
  • 辅料:
  • 小半勺
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 半根
  • 姜粉

    适量
  • 花椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.面粉揉成团,硬度适合即可。并让醒面半小时!

step2

2.香菜、葱洗净!

step3

3.韭黄洗净

step4

4.羊肉绞成肉馅。

step5

5.将香菜、半根葱切碎、撒上适量盐、花椒粉。

step6

6.用刀来回剁

step7

7.将韭黄切碎

step8

8.剁好的羊肉馅、韭黄放入盆内,倒入小半勺油,有熟油更好。

step9

9.拌好。我当时用手进入抓拌的。

step10

10.醒好的面团,揉成适度粗细的面条,切成图中大小。

step11

11.擀成皮,包入拌好的馅子。

step12

12.包好的饺子

step13

13.入开水锅煮。

step14

14.煮好装盘。可口美味的韭黄羊肉饺子就做成了。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 hrib8894 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08