白菜木耳饺子的做法
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白菜木耳饺子

饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的"偃月形馄饨".和南宋时的"燥肉双下角子"发展而来

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 大白菜

    800g
  • 羊肉

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 木耳

    适量
  • 十三香

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 香油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.白菜木耳剁碎

step2

2.羊肉馅,大葱末,姜末备好

step3

3.加酱油,蚝油,食用油,香油,盐,十三香,搅拌

step4

4.再把剁好的白菜木耳放在肉馅里一起拌匀

step5

5.面用清水和好用盆扣住放在一般醒一会

step6

6.面醒好做成小面剂子

step7

7.擀成面皮

step8

8.放上馅料

step9

9.包成饺子

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ni74shoeyb 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08