翡翠白玉肉丸汤的做法
ClaraKhan17881浏览

翡翠白玉肉丸汤

最近老公总是加班,非常辛苦。很想给他做点营养又美味的东西吃,可是我自己带孩子没时间准备。正好冰箱里有一块羊肉。我想肉丸汤不正是又简单又营养吗,于是做了这款汤菜。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.羊肉洗净,剁成陷

step2

2.肉馅里放料酒、姜末、葱末、白胡椒粉、盐、酱油、鸡蛋。用力朝一个方向搅拌,搅上劲

step3

3.豆腐切块备用

step4

4.油菜切段备用

step5

5.水里放一个八角、两片姜

step6

6.水开后,拿一个小勺盛少许肉馅,弄成球形,放到水里,汆成丸子

step7

7.丸子都成型变色后放入豆腐

step8

8.等丸子都浮出水面,放入油菜,盐

小贴士  

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