羊肉面的做法
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羊肉面

羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。不管春夏秋冬都可以食用,它含有丰富的蛋白质和维生素,还比猪肉和牛肉的脂肪、

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 羊肉

    100g
  • 面条

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱白

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 香菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.冷冻的熟羊肉片拿出解冻

step2

2.蒜,姜,葱白切片,香菜切段

step3

3.热锅放油,先爆姜片

step4

4.放羊肉翻炒。

step5

5.放葱和蒜片。

step6

6.放一点郫县豆瓣酱。翻炒几下就可出锅待用。能吃辣的可多放点。

step7

7.面条放清水煮熟

step8

8.捞出面条,放炒的羊肉拌料,浇一勺面条汤开吃。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ccwk4963 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08