烤羊肉串的做法
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烤羊肉串

我们大西北也没什么好吃的我觉得这边的羊肉还是不错的,今天孩子闹得要吃羊肉串去我想想还不如自己做点试试,还没做就做过呢有点不自信,没想到做出来还真不错呢。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 羊肉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 孜然粉

    适量
  • 辣椒面

    适量
  • 酱油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.我们这边的羊肉都是带骨头的剔完骨头把羊肉用凉水泡一会去血渍

step2

2.把泡好的肉切成片不要太厚了,之后用孜然 盐 辣椒面 酱油少量腌制半个小时

step3

3.腌好的肉用签子穿起来,在烤盘里铺一张锡纸把喜欢好的肉放在上面

step4

4.烤箱预热200度预热好把肉放到烤架上把烤盘就放到下一层接肉里流出来的汤汁,烤14分钟左右7分钟时拿出烤盘在上面再加点孜然粉 辣椒粉根据个人口味

step5

5.好了出炉了颜色也不错

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ArthurRegan 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08