卤肉饭的做法
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卤肉饭

香香的卤肉配一碗白米饭,再加一个卤蛋,配上少许绿叶菜,美美的享用吧。做卤肉饭根据自己的口味可以咸可以甜,自己喜欢才是做好吃的。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    250g
  • 洋葱

    半个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白酒

    少许
  • 冰糖

    少许
  • 老抽

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 适量
  • 香菇

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备猪肉、洋葱和香菇

step2

2.猪肉切1厘米左右的丁

step3

3.香菇也切丁

step4

4.洋葱和蒜切丁

step5

5.锅内热少许油,倒入肉丁煸炒出油

step6

6.倒入洋葱和香菇翻炒

step7

7.烹入少许白酒

step8

8.加入适量冰糖翻炒

step9

9.倒入适量的老抽

step10

10.加入适量的五香粉

step11

11.加入适量的水烧开后加入煮熟的鸡蛋,再加入少许盐,盖上锅盖炖1小时左右

step12

12.汤汁快收干时关火

step13

13.成品

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小贴士  

©本菜谱的做法由 raybanshop 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08