尖椒小炒肉的做法
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尖椒小炒肉

湖南人家里的家常菜。一小块肉配上辣辣的小尖椒炒上一盘可以干掉好几碗饭呢。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    150g
  • 青尖椒

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 芹菜

    适量
  • 生姜

    适量
  • 料酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪肉切片

step2

2.青尖椒切片,芹菜切段

step3

3.锅里放少许油先放肥肉榨出油脂后放入瘦肉

step4

4.放入辣椒翻炒一会

step5

5.放入芹菜

step6

6.调入料酒

step7

7.调入盐巴出锅

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小贴士  

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