萝卜干豆豉炒肉丁的做法
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萝卜干豆豉炒肉丁

【萝卜干豆豉炒肉丁】--怀念童年那碟最下饭最搭粥的小菜 生在80年代初的我,童年时候的这样一碟小炒就是最下饭的菜菜啦,一碟萝卜干能让五六碗清粥下肚! 而且还记得

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.所有材料洗干净,切成小块

step2

2.猪肉和萝卜干都切成丁

step3

3.锅里热油,先吧辣椒和西兰花梗呛炒一下断生,装起备用

step4

4.锅里放一个蒜末,肉丁入锅煸香,家一小勺料酒

step5

5.至肉丁熟透即可,加入酱油上色,加入萝卜干同炒

step6

6.炒至萝卜香气飘的时候把辣椒和西兰花梗倒回锅

step7

7.然后放入一抓洗干净的豆豉,炒香加盐调味即可出锅!

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小贴士  

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