油炸狮子头的做法
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油炸狮子头

这个本来是要红烧着吃的,但是发现油炸完后很香很香,就拿着吃了,吃的差不多也不能红烧了,不过这样吃就很好吃了,红烧就没有这样脆的,送给妈妈,她说这样很好吃了。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    300g
  • 油条

    1根
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪肉剁碎

step2

2.油条切碎

step3

3.葱、姜切沫备用;

step4

4.在剁碎的猪肉里加入油条、葱、姜、盐、鸡精、少许酱油和一点点食用油,最后加入一点点淀粉,打两个鸡蛋

step5

5.拌匀,捏到肉上劲,放一会儿,入入味

step6

6.准备一个碗,调好淀粉水,不要太稀

step7

7.取适量肉碎,搓成圆形,放在淀粉水里过一遍

step8

8.待都做好后,下油锅炸,炸至熟透后捞出沥水,即可食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 DawnZavala 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08