香酥薄荷的做法
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香酥薄荷

昨天老公上山带回了一些薄荷,嫩嫩的,绿绿的,很新鲜。于是便琢磨着用它来做菜,今天正好给儿子炸鸡柳,顺手便做了这道香酥薄荷,酥酥的、薄荷味十足!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 薄荷

    30g
  • 鸡蛋

    1个
  • 面粉

    30g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.薄荷洗净

step2

2.鸡蛋磕入碗中

step3

3.放面粉、盐、胡椒粉、鸡精

step4

4.加少许清水调成面糊

step5

5.放入薄荷裹匀面糊

step6

6.坐锅,放油

step7

7.放入裹好面糊的薄荷

step8

8.炸成金黄即可

step9

9.出锅

小贴士  

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