肉末茄子的做法
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肉末茄子

茄子是为数不多的紫色蔬菜,它的紫皮中含有丰富的 维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,维生素P可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、及

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 茄子

    200g
  • 五花肉

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.茄子洗净切滚刀状,绞好的五花肉糜放少许盐拌匀即可

step2

2.锅中倒油放肉糜大火炒香

step3

3.倒入茄子翻炒

step4

4.放两大勺蚝油汁

step5

5.放少许盐

step6

6.放适量水,大火翻炒,至收汁即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 zumhabdvd 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08