素什锦的做法
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素什锦

营养专家说一个人每天要吃一斤蔬菜,尤其是糖尿病患者和减肥人士。那我们就翻着花样吃蔬菜吧! 这个《素什锦》是我们的传统家常菜,配料可以任选时令菜。只要喜欢就行。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.干黑木耳泡发

step2

2.干金针菜泡发

step3

3.黑木耳泡发好了

step4

4.泡发的黄花菜

step5

5.准备好原材料:土豆、大白菜、胡萝卜、蘑菇、金针菜、黑木耳、素鸡(买油炸好的,可以省点事)

step6

6.土豆切片,大白菜切粗丝,胡萝卜、蘑菇切片,金针菜、黑木耳水发好洗干净,素鸡切片

step7

7.起个热油锅

step8

8.依次先下胡萝卜片、蘑菇片、土豆片、金针菜、黑木耳、素鸡片。

step9

9.下点盐翻炒

step10

10.下大白菜,翻焉,加盖焖煮一会,大白菜呈半透明状,土豆切片用筷子一戳就碎,放调料,盐、味素、糖,就可以了。当然,你也可以按自己的喜好下调味品。

step11

11.勾个薄芡即可出锅上桌。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 gimf9967 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08