鸡肾炒蘑菇的做法
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鸡肾炒蘑菇

话说这蘑菇可不一般,因为不是从超市买来的,是一个朋友的同事自己家种植的,真利害。虽然不懂得如何种植,可是记得曾经有看过电视节目,还真不容易要菌种还室内恒温等等。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡肾

    200g
  • 蘑菇

    400g
  • 辅料:
  • 姜蒜蓉

    适量
  • 生抽

    适量
  • 白糖

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 生粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.蘑菇撕成小块开水焯后过冷河待用。

step2

2.鸡肾切成小块开水焯过之后过冷河待用。

step3

3.烧热油锅将鸡肾倒入大火翻炒。

step4

4.加入生抽白糖继续翻炒片刻。

step5

5.加入蘑菇一起炒。

step6

6.将姜蒜蓉倒入翻炒均匀。

step7

7.放少许盐、胡椒粉,勾个生粉芡放入香菜熄火上碟。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ValentinFYP 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08