炒西兰花的做法
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炒西兰花

西兰花,学名花椰菜,俗称绿菜花、青花菜、茎椰菜、意大利芥蓝、木立花椰菜等。。今天我用对虾、西兰花再加蘑菇,做了道小炒,味道特别鲜。我家宝贝儿子特别喜欢,一个人吃

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 西兰花

    250g
  • 对虾

    150g
  • 蘑菇

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 黄酒

    适量
  • 大蒜

    2片

操作步骤 反馈

step1

1.准备好西兰花、蘑菇、对虾,洗净

step2

2.对虾从头部去除泥线

step3

3.蘑菇切片

step4

4.西兰花入开水焯一下

step5

5.先爆香大蒜

step6

6.下对虾,煎2分钟,加入少许黄酒

step7

7.再放蘑菇片和焯过水的西兰花

step8

8.炒3-5分钟,加盐和鸡精,就可以出锅了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ElenaQGPF 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08