蒜头豆豉炒扁豆的做法
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蒜头豆豉炒扁豆

这是一种外形像荷兰豆又像云豆的扁豆,煮熟透了还是挺好吃的。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 扁豆

    200g
  • 辅料:
  • 蒜头

    适量
  • 豆豉

    适量
  • 橄榄油

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 生粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.扁豆洗干净摘成段。

step2

2.锅里倒入橄榄油先爆香大蒜。

step3

3.接着把豆豉倒入同时炒出香味盛起。

step4

4.爆炒扁豆,加少许水盖了锅盖焖片刻。

step5

5.扁豆断生水份也差不多干了,放少许盐糖胡椒粉调味,然后把刚才盛起的蒜头豆豉再倒入锅内,勾个生粉芡即可上碟。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 lsbubvv209 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08