凉拌甘蓝扁豆丝的做法
mdrb03027557浏览

凉拌甘蓝扁豆丝

紫甘蓝营养丰富,和扁豆搭配在一起,绿的绿紫的紫,颜色好看,在炎炎夏日里是一道开胃的小菜呢。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 紫甘蓝

    150g
  • 扁豆

    150g
  • 辅料:
  • 麻油

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.紫甘蓝洗净切丝放入冰水里浸泡。

step2

2.扁豆洗净切丝放入开水锅里煮熟。

step3

3.捞起后过凉水后倒入冰水里,和紫甘蓝一起冷藏30分钟 。

step4

4.碗里放盐,鸡精,醋,白糖,酱油,蒜泥,麻油调成汁。

step5

5.将冷藏好的紫甘蓝,扁豆去取出控干水分,将调好的汁倒在上面即可。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 mdrb0302 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08