辣炒扁豆丝的做法
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辣炒扁豆丝

超级下饭的一道菜,口感爽脆,麻辣鲜香 让我硬生生的对着它吃了两碗饭,谁让它味道如此销魂呢

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 扁豆

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒

    适量
  • 花椒

    适量
  • 鲍鱼汁

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    少许
  • 香油

    少许

操作步骤 反馈

step1

1.扁豆去两头洗净,撕掉两边的豆筋

step2

2.斜切成丝备用

step3

3.葱切葱花,姜切细丝

step4

4.红辣椒切小圈,花椒备用

step5

5.锅内热油炸香花椒

step6

6.爆香葱花、姜丝、红辣椒

step7

7.下扁豆丝大火快炒

step8

8.倒入些许鲍鱼汁

step9

9.炒至扁豆丝熟透后加盐、鸡精调味

step10

10.滴几滴香油即可出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 tqzhomasj 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08