五花肉烧扁豆角的做法
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五花肉烧扁豆角

扁豆味甘、性平,归脾、胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效 。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    100g
  • 扁豆

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 八角

    1枚
  • 料酒

    适量
  • 老抽

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.五花肉切薄片。

step2

2.锅加热放入五花肉。

step3

3.炒至出油,放入姜片和八角。

step4

4.继续炒至五花肉焦黄。

step5

5.淋上料酒,老抽。

step6

6.加入扁豆角,炒匀。

step7

7.加水没过扁豆,加盐,大火烧。

step8

8.收干汤汁,加入鸡精盛出。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 bc68iw64cen 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08