蘑菇炖豆腐的做法
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蘑菇炖豆腐

蘑菇和豆腐自己本身就都有很丰富的营养,搭配在一起味道更加鲜美可口了。是一道简单营养、经济实惠的家常下饭菜。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 蘑菇

    200g
  • 豆腐

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡蛋

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.蘑菇洗净撕成小片

step2

2.豆腐切厚片

step3

3.葱蒜切片

step4

4.豆腐裹上鸡蛋液

step5

5.油热后放入裹满蛋液的豆腐

step6

6.把豆腐煎至金黄色

step7

7.豆腐都煎好后烹入适量酱油

step8

8.放入蘑菇,和少许清水(蘑菇中水分很大)

step9

9.小火炖上5-8分钟

step10

10.放入葱蒜,盖盖1分钟闷出香味,最后放盐,淋入香油出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ccjc7936 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08