蟹黄豆腐的做法
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蟹黄豆腐

这道蟹黄豆腐是以前鱼鱼在饭店里吃到 当时虽然觉得味道不错,不过一起吃饭的人也有很多是第一次吃这道菜 大家便一起批评说这道菜是唬人的嘛 明明说是蟹黄豆腐,其实就是

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    300g
  • 辅料:
  • 咸蛋黄

    50g
  • 淀粉

    1勺
  • 适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.咸蛋黄蒸熟后用小勺压碎

step2

2.锅内放少量油,小火将咸蛋黄炒至有细细的泡沫出现

step3

3.倒入切成小块的豆腐翻炒

step4

4.添入一点水烧开,然后将淀粉调成水淀粉倒入锅中

step5

5.待汤汁浓稠后,调入盐和鸡精即可出锅

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小贴士  

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