肉末豆腐的做法
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肉末豆腐

豆腐是家常必备的菜,做法很多,无一例外都很好吃

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    400g
  • 肉末

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜苗

    适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 干辣椒

    适量
  • 葱花

    适量
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.水豆腐切小块

step2

2.蒜苗切段,红辣椒切圈

step3

3.肉末备用

step4

4.锅中热油,迅速下入肉馅滑散

step5

5.然后放入一勺辣椒酱翻炒

step6

6.炒出香味后放入切好的水豆腐,加入清水中火炖7~8分钟,调入盐和鸡精,淋上水淀粉勾芡,最后放入蒜苗和辣椒圈翻炒两下即可

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小贴士  

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