芥菜咸蛋黄豆腐汤的做法
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芥菜咸蛋黄豆腐汤

按说这种芥菜煮的汤放入鸡肉汤或者猪骨汤里面最好喝了,但是我们上班就没时间煮那么久的汤了,就做了这个比较快手的芥菜蛋黄豆腐汤。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    200g
  • 芥菜

    50g
  • 辅料:
  • 香菜

    10g
  • 咸蛋黄

    2个
  • 1勺
  • 味精

    1/4勺
  • 香油

    1/2勺

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.芥菜洗净切丝备用。

step2

2.豆腐切小块,咸蛋黄切碎备用。

step3

3.锅内烧开水后放入豆腐快和咸蛋黄碎。

step4

4.加入适量盐和少许清油。

step5

5.开锅后加入芥菜丝。

step6

6.加入适量味精。

step7

7.撒上一层香菜。

step8

8.淋少许香油即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qicheng4r3w 上传,更新时间: 2013-01-08