鸡刨豆腐的做法
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鸡刨豆腐

鸡刨豆腐很家常的一道菜,也很适合小宝贝吃,这一盘子,千烨吃了一多半,多吃点豆腐很不错的,并且里面加了鸡蛋,动植物蛋白都有了,营养更全面。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    350g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱花

    适量
  • 黑芝麻

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好材料。

step2

2.将豆腐用叉子压碎。

step3

3.葱切葱末,鸡蛋打散。

step4

4.锅内放油烧热,加一半的葱末炒出香味。

step5

5.加入豆腐翻炒,如果太干可加少许水。

step6

6.翻炒两分钟,加入鸡蛋液,继续翻炒。

step7

7.炒至鸡蛋熟透,加盐调味。

step8

8.将另一半葱花放入调匀即可。

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小贴士  

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