地道乌梅汤的做法
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地道乌梅汤

夏天的时候有些人容易“苦夏",大概的原因可能就是肠胃的缘故,而这道乌梅汤,我觉得是最好的解决方法! 乌梅的作用:  1、防老化  若要真正的享受长寿,就不应该受

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所需要的东西;(乌梅是从药店里买的,很干净)

step2

2.把除了冰糖的所有材料放入小锅中,倒入一下水,漫过材料一指就可以,浸泡10分钟;

step3

3.10分钟后,水变成浅棕色,然后把水倒掉;

step4

4.控干水分后,再次倒入850ml的清水,把冰糖也放入锅中;

step5

5.大火煮开,稍微打开盖,继续用小火煮18-22分钟;

step6

6.这是煮到17分钟的时候,汤的颜色还有点淡,继续;

step7

7.这是20分钟后的样子,比刚才深了一些,差不多了,可以关火;

step8

8.然后把材料都捞出来放置一边;

step9

9.然后进行一次过滤,我就是直接倒的,没有用什么过滤网;

step10

10.这是经过第二次过滤完的,就剩下这么一杯了,这是放凉后的过滤的;这样就可以喝了,如果喜欢喝凉的,可以用冰箱冰镇过,也可以直接放2块冰块进去,一样的好喝!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 gmhdbbxegr 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08