三鲜豆腐肉馅香菇酿的做法
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三鲜豆腐肉馅香菇酿

鲜香菇做釀盅加上三鲜的肉馅,用蒸的做法。更是鲜上加鲜,健康又营养,蔬菜和肉里的营养物质得到最大的保留,是一道光看就流口水的菜,嘻嘻!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 香菇

    5朵
  • 豆腐

    30g
  • 五花肉

    30g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 虾皮

    适量
  • 木耳

    适量
  • 大葱

    适量
  • 料酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.五花肉剁成肉泥葱花也剁进去

step2

2.黑木耳泡发后 切成碎末加入肉馅

step3

3.豆腐用手泥碎加入肉馅

step4

4.加入蚝油生抽料酒虾皮抓匀备用

step5

5.香菇洗净去蒂

step6

6.肉馅扣在香菇上 压实

step7

7.大火蒸十五分钟至熟透

step8

8.用勺子盛到新盘子里

step9

9.蒸出的汤汁不要丢 特别的鲜, 加少许香油生抽拌匀,用勺子浇在香菇酿上

step10

10.浇上汤汁即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 boudsafds 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08