玉米冬瓜棒骨汤的做法
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玉米冬瓜棒骨汤

嫩嫩的玉米应季上市,冬瓜祛暑补水,药食作用兼而有之,猪棒骨虽然身价不高,但营养价值很高,这三种食材搭配煲出的汤不失为夏季养生汤。丰富的营养,鲜美的味道,喝的食客

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪棒骨

    300g
  • 冬瓜

    400g
  • 玉米

    250g
  • 辅料:
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 大料

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪棒骨入煮锅焯。

step2

2.焯过的猪棒骨入电煮锅,加葱、姜、大料、开水,盖上锅盖煮。

step3

3.煮至棒骨7、8分熟时,切成段的玉米入锅同煮。

step4

4.冬瓜去皮、去瓤。

step5

5.冬瓜洗干净切成片。

step6

6.棒骨9分熟时将冬瓜入锅同煮。 加盐,继续煮。

step7

7.食材都熟了加胡椒粉、味精。

step8

8.搅拌均匀即可享用。

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小贴士  

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