虾干白玉菇烩丝瓜的做法
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虾干白玉菇烩丝瓜

蔬菜中的丝瓜是夏日餐桌上的常见蔬菜。 丝瓜具有美容护肤和防治一些妇科疾病的功效。 此道菜加入虾干和白玉菇,成菜色泽清爽,味道鲜美,营养更升级。 这道菜可清热解毒

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 丝瓜

    2根
  • 白玉菇

    1盒
  • 虾干

    10g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 白糖

    1g
  • 水淀粉

    适量
  • 香油

    适量
  • 葱姜

    适量
  • 蒜瓣

    3个
  • 料酒

    5ml

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.虾干用清水浸泡洗净备用。

step3

3.丝瓜去皮切块加少许盐腌制片刻。

step4

4.炒锅倒油爆香葱姜蒜

step5

5.倒入虾干翻炒,加入料酒炒香。

step6

6.再加入白玉菇翻炒。

step7

7.加入盐和糖继续。

step8

8.倒入丝瓜翻炒均匀

step9

9.淋入少许的冷水烧制3-5分钟。

step10

10.在淋入水淀粉翻炒均匀。

step11

11.淋入香油关火。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 uiwd2762 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08