荷塘小炒的做法
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荷塘小炒

今天去市场发现竟然还有新鲜的莲子卖,赶紧买了一些,顺便买了两节嫩莲藕,打算炒着吃。 自古以来莲藕一直是人们所钟爱的食品,既可凉拌,又是烹饪的佳肴,若用糖腌成蜜饯

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 2节
  • 莲子

    30g
  • 胡萝卜

    1小块
  • 木耳

    3片
  • 辅料:
  • 青椒

    1/2个
  • 红椒

    1/2个
  • 大蒜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备材料;

step2

2.莲藕削皮切片浸泡水中,胡萝卜去皮洗净切花,莲子洗净去苦芯,木耳温水泡发后洗净撕成小朵;

step3

3.锅内倒入适量油,放入蒜末炒香后,放入青红椒稍炒;

step4

4.接着把所有原料放入锅内大火翻炒;

step5

5.九分熟时调入盐和鸡精即可;

step6

6.盛碗

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小贴士  

©本菜谱的做法由 AYZNatisha 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08