多彩糯米酿菠萝蜜的做法
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多彩糯米酿菠萝蜜

春天---格外的阳光格外的暖和格外的好心情,又是一年春游最好的时光到了,你准备好外出踏青了么,有木有要带上水果,有木有要带上主食,有木有呢? 春天刚开始上市的香

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 菠萝蜜肉

    500g
  • 糯米

    150g
  • 红豆

    50g
  • 巧克力酱

    30g
  • 辅料:
  • 猪油

    适量
  • 白糖

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.备好所需材料:巧克力酱,菠萝蜜,猪油,白糖 (糯米和红豆事先洗净用水泡四个小时以上)

step2

2.先煮红豆糯米饭,红豆放电饭锅底层(难熟点)

step3

3.红豆上面再放糯米

step4

4.倒上适量的清水(像正常蒸米饭一样的份量),煲20分钟左右,还有少许水分末蒸干打开

step5

5.加一勺猪油 和红豆糯米饭拌均匀

step6

6.再加入适量的白糖拌均匀        

step7

7.拌均匀后盖好继续煲8分钟左右即可

step8

8.取一半糯米红豆饭出来混合巧克力酱成巧克力糯米饭

step9

9.菠萝蜜划开一个口,取出里面的核(核可留着用水煮熟吃)

step10

10.用勺子把两种糯米饭填入菠萝蜜中

step11

11.最后放冰箱冷藏30分钟左右,让菠萝蜜特有的香味渗入糯米饭中

小贴士  

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