蒜泥煸豆角的做法
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蒜泥煸豆角

简单美味的家常菜。 长豆角是夏秋之际常见的蔬菜,会经常出现在我们的餐桌。 长豆角的吃法很多,干煸是我很喜欢的做法,不加一点水慢慢把豆角炒至干香油亮,脆嫩爽口。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆角

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜瓣

    8个
  • 白糖

    2g
  • 鸡精

    少许
  • 适量
  • 生抽

    15ml
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.长豆角洗净切段。

step2

2.炒锅倒油爆香蒜末。

step3

3.然后再放入葱姜爆香。

step4

4.倒入豆角翻炒。

step5

5.中小火慢慢炒制豆角起皱皮加入少许盐。

step6

6.再加入白糖。

step7

7.加入生抽。

step8

8.继续煸炒2分钟,加少许鸡精变炒均匀关火。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ConcepcionH 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08