小鱼烧花生米的做法
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小鱼烧花生米

小鱼比大鱼好吃,再配上个花生米更好吃!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 料酒

    适量
  • 蒜苔

    适量
  • 适量
  • 番茄酱

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 胡椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.把鱼打上刀花,然后再均匀地裹上面粉。

step2

2.锅烧热放入油,煎到两面黄。

step3

3.把花生米洗好。

step4

4.切好葱、姜、蒜、辣椒。

step5

5.鱼上放入花生米、番茄酱、糖、盐、葱、姜、蒜、辣椒。

step6

6.倒入开水,再加入点料酒,盖上盖子烧。

step7

7.蒜苔切寸段。

step8

8.锅中还有少许汤时关小火。

step9

9.装出小鱼。

step10

10.锅中的汤,放入蒜苔、胡椒粉、味精拌匀浇在装好的鱼上面出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 0非常了得1 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08