三鲜馅五色饺的做法
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三鲜馅五色饺

原来做玉米饺的,包了一半,发现不够馅了,才有了这个三鲜馅的饺子,一种拿来做煎饺,一种拿来做汤饺

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.鱿鱼干,泡软后切碎

step2

2.鸡蛋两只

step3

3.打均,加少许盐,摊成蛋皮。用的是电磁炉,不太好摊

step4

4.切丝

step5

5.切碎

step6

6.鱿鱼粒+香菇粒炒下,炒香

step7

7.香菜切碎

step8

8.原本还有的一点馅

step9

9.馅加一起,再加少许生粉,拌均

step10

10.三鲜馅五色饺

step11

11.水开后,下饺子,再次沸腾后加冷水,加三次。这样煮出的饺子皮不容易破

step12

12.煮至饺子浮在面上,就可以捞出来了

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小贴士  

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