印尼椰香咖喱牛肉的做法
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印尼椰香咖喱牛肉

这道菜,主要是应用了印尼风味的香料和咖喱料,加入炒香的椰丝,是地道的印尼风味的一道菜。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    400g
  • 土豆

    300g
  • 牛肉

    500ml
  • 辅料:
  • 咖喱料

    1包
  • 椰子粉

    1包
  • 香茅

    1个
  • 香橘叶

    适量
  • 适量
  • 椰丝

    适量
  • 蒜头

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.椰丝放入锅中炒到金黄色,备用

step2

2.准备好:香茅,蒜头,香橘叶

step3

3.准备好,椰子粉,咖喱料

step4

4.土豆,加盐,煎到9成熟,备用。

step5

5.爆香蒜头,香茅

step6

6.加入咖喱料,炒匀

step7

7.加入牛肉及汤,煮开

step8

8.加入香橘叶,煮几分钟,入味。

step9

9.加入土豆,

step10

10.土豆熟后,加入椰丝,翻匀

step11

11.加入椰浆,翻匀,

step12

12.加盐调味,出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Laverne61H 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08