芹菜炒牛肉粒的做法
gjd9kghfhnf9963浏览

芹菜炒牛肉粒

买牛肉回来本想做生炒牛肉饭的,结果忘了买香菜,冰箱里却有2棵芹菜,所就以....

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    250g
  • 香芹

    60g
  • 辅料:
  • 1小块
  • 2粒
  • 指天椒

    1个
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 生粉

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 食用油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.牛肉洗净,香芹,辣椒洗净备用。

step2

2.姜、蒜分别切成末。

step3

3.指天椒切卷。

step4

4.牛肉先切条再切粒。

step5

5.放入料酒,生粉,生抽和盐抓匀腌制半小时。

step6

6.锅里放油,油热快速将牛肉滑出备用。

step7

7.锅里放油小火爆香姜蒜末。

step8

8.放入指天椒略爆倒入芹菜、牛肉一起翻炒,调入少许盐,鸡粉,炒匀即可上碟。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

更新时间: 2013-01-08