干锅什菌五花腩的做法
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干锅什菌五花腩

桐爸最喜欢吃菌类,所以我就经常买,一次买好几种,做干锅杂菌再合适不过了。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 杂菌

    300g
  • 五花腩

    150g
  • 红萝卜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 白糖

    适量
  • 甜面酱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.锅里下少油,将五花腩下锅煸炒至出油。

step2

2.烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。

step3

3.把红萝卜、杂菌放入翻炒。

step4

4.加盐,放1碗水烧开。

step5

5.将蒜苗铺在干锅底,将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 afsadfdsa51 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08