香烤兔腿的做法
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香烤兔腿

兔肉具有蛋白质多,脂肪少,胆固醇低的特点。这款烤兔腿我特意加了偏甜的李锦记烤肉酱和迷迭香,使肉质更加香甜鲜嫩。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 兔腿

    3只
  • 辅料:
  • 烤肉调料

    适量
  • 烤肉酱

    适量
  • 橄榄油

    适量
  • 迷迭香

    适量
  • 黄酒

    1小勺
  • 蜂蜜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.兔腿洗净沥于水加酷克烤肉调料。

step2

2.加黄酒,烤肉酱,油拌匀,并用牙签在兔肉上扎些孔(便于入味)。然后盖上保鲜膜入冰箱腌制(需1天以上)。

step3

3.将兔腿放在锡纸上涂层蜂蜜撒上迷迭香包裹住。

step4

4.烤箱240度预热入中层烤20分钟取出。

step5

5.打开刷一层烧烤酱再烤8分钟。

step6

6.取出再涂层蜂蜜翻面烤5分钟。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 eaqw9497 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08