黄瓜炒黄花菜的做法
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黄瓜炒黄花菜

黄花菜新鲜的有种不太喜欢的气味,所以我们加经常会吃干的,干的泡发后跟蔬菜一起炒再放点肉特别的香,味道很好,而且黄花菜营养价值也很高,含有大量的维生素B1、B2等

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 瘦肉

    100g
  • 黄瓜

    200g
  • 黄花菜

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 番茄

    适量
  • 大葱

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 八角

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.黄花菜提前一天泡发,然后沥干水分清洗干净,把头部的蒂切掉。

step2

2.瘦肉切条后加入适量生抽和胡椒粉腌制一下。

step3

3.黄瓜切长条,葱姜切好备用。

step4

4.锅中热油爆香 两颗八角后把瘦肉放入翻炒。

step5

5.炒至瘦肉变白后加入适量生抽。

step6

6.把黄花菜倒入锅中翻炒。

step7

7.加入适量葱花。

step8

8.把番茄和黄瓜条倒入翻炒。

step9

9.加入适量盐。

step10

10.切点蒜米倒入翻炒断生即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 AFTBeverly 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08