海带炒青椒肉丝 的做法
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海带炒青椒肉丝

海带是营养丰富的食品,老少咸宜,尤其对老年人有健身祛病、延年益寿的功效;海带又是海藻类食物,有抗癌、防癌的功效;海带中的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三酯。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 海带

    300g
  • 精肉

    100g
  • 青椒

    10g
  • 辅料:
  • 蒜末

    适量
  • 生粉

    1勺
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.食材准备,海带、精肉、青椒。

step2

2.青椒、精肉洗净,分别切丝。

step3

3.肉丝内放入盐、料酒、生粉,搅拌均匀,待用。

step4

4.锅热油,放入青椒,快速煸炒,捞出待用。

step5

5.锅剩油,放入肉丝滑撒,翻炒后捞出。

step6

6.锅热油,爆香蒜末后。

step7

7.放入洗净的海带丝。

step8

8.翻炒后,放入盐。

step9

9.放入老抽和适量水,翻炒均匀,盖上盖,中小火焖烧2分钟。

step10

10.然后开盖,放入青椒、肉丝。

step11

11.翻炒几下。

step12

12.最后放入鸡精,翻炒装盘。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Nancyb09 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08