萝卜筒骨粉条汤的做法
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萝卜筒骨粉条汤

冬日,来一碗萝卜粉条汤吧! 因为是一个人吃饭,天气又湿又冷,打算做个炖汤炒个菜就好了。就做个萝卜汤,然后加些粉条 进去炖,整个人喝了就暖和极了。也很适合懒人的哦

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 筒骨

    1盒
  • 萝卜

    2根
  • 冬菇

    50g
  • 虾米

    50g
  • 红薯粉条

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 酒蜜枣

    适量
  • 适量
  • 麻油

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.萝卜洗干净去皮切块,筒骨热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用鲜冬菇和筒骨同样处理姜切片,葱切碎,白虾米热水泡软备用。

step2

2.姜爆香油锅,下萝卜和筒骨加1茶匙料酒爆炒片刻盛起备用。

step3

3.萝卜筒骨蜜枣虾米鲜冬菇一同放入汤煲内加水,熬中慢火2-2个半小时即可。

step4

4.加鸡精、盐、撒葱花、麻油调味。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 IsobelPaine 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08