铁板豆腐的做法
HildegardeA19991浏览

铁板豆腐

前些天,在饭店里吃了道美食,叫铁板豆腐。觉得味道真的是很好吃,就回来试着做了一下,没有想到真的成功了。得到了老公和孩子的夸奖。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 椒盐

    适量
  • 红辣椒

    适量
  • 青辣椒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.将买来的新鲜豆腐放在冰箱的保温层里若干个小时。

step2

2.将豆腐拿出来放在锅里煎。

step3

3.豆腐两面煎成金黄色后,放入椒盐,继续煎2分钟。

step4

4.将煎好的豆腐摆放在盘子里备用。

step5

5.将红辣椒、青辣椒、蒜切碎。

step6

6.在辣椒碗里放上适量的酱油,在浇上一勺烧热的食用油。

step7

7.将调好的料撒在豆腐上。即可食用了。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 HildegardeA 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08