红烧豆腐的做法
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红烧豆腐

这个菜的做法是我自己的原创,所放调料的顺序和种类都是自己琢磨的,有的人也许会说:“不就是放那些差不多的料嘛,我看和别人做的也差不多。”那你真就外行了,常做饭的人

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    半块
  • 辅料:
  • 大葱

    适量
  • 香菜

    适量
  • 玉米油

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 精盐

    适量
  • 料酒

    适量
  • 绵白糖

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 味精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将豆腐切块。

step2

2.放入电饼铛煎制。

step3

3.煎至两面金黄。

step4

4.葱、姜切丝。

step5

5.取一个小碗,放入酱油、料酒、白糖、盐、五香粉、蚝油、味精,做为调味汁。

step6

6.另取一个碗,调水淀粉。

step7

7.锅内放入底油,放入葱、姜丝煸炒。

step8

8.放入豆腐翻炒。

step9

9.放入调味汁和水淀粉,翻炒,使豆腐都裹上料汁。

step10

10.大火收汁即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 GeorgianaIK 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08