家常龙虾的做法
AimeeLUN16643浏览

家常龙虾

龙虾属于凉性的,所有人都喜欢吃,但吃多了对身体不好,特别是小朋友尽量少吃

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 龙虾

    1000g
  • 啤酒

    1瓶
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1小勺
  • 花椒

    适量
  • 干辣椒

    适量
  • 元茴

    适量
  • 1小勺
  • 鸡精

    1小勺

操作步骤 反馈

step1

1.买来的龙虾要先进行冲洗浸泡

step2

2.逐个清洗,抽出虾线扣去虾腮

step3

3.备好葱姜蒜和干辣椒

step4

4.置净锅,放入色拉油,带油温有灼手感后放入葱姜蒜和干辣椒还有元茴炒香,然后放入龙虾翻炒,炒至8成红

step5

5.放入开水盐和糖还有一瓶啤酒炖煮

step6

6.待大火顶开后换小火炖约20分钟,待汤汁收尽时放入少许鸡精

step7

7.盛盘待吃,如有香菜可以盛盘前放入锅内,增加香味

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小贴士  

©本菜谱的做法由 AimeeLUN 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08