蒜蓉丝瓜鲜虾盅的做法
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蒜蓉丝瓜鲜虾盅

一个个虾球躺在丝瓜盅里,瞧瞧那翘起的红红的小尾巴是不是特招人爱呢! 丝瓜有通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。 丝瓜汁有“美容水”之誉,具有保持皮肤弹性的特殊功

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 丝瓜

    1根
  • 9个
  • 辅料:
  • 1匙
  • 适量
  • 红椒

    1个
  • 4瓣
  • 1/2小匙
  • 蒸鱼豉油

    1匙

操作步骤 反馈

step1

1.准备所需材料。

step2

2.将大虾剪去头,剥去虾身上的壳并保留尾部末端那一小节,再将背部剪开一个洞,挑去沙线,将虾尾塞入洞中露出尾部做成虾球。

step3

3.丝瓜去皮。

step4

4.切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成丝瓜盅。

step5

5.将做好的虾球塞在挖好的丝瓜盅里。碗中放入切碎的红椒、蒜蓉、1匙蒸鱼豉油,再加小半匙糖,最后倒入一点食用油拌匀。

step6

6.蒸锅里水沸腾后,将将丝瓜虾盅和调味料摆在蒸笼里,大火3--5分钟关火,再焖1分钟即可出锅。

step7

7.最后将蒸好的调料淋在丝瓜虾盅上即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 efednozuw4 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08