黄花熘猪腰的做法
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黄花熘猪腰

黄花熘猪腰是一道补肾又补血的营养健康菜。于肾阳虚症型骨质增生症患者食用。黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪腰

    300g
  • 干黄花

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 适量
  • 青椒

    20g

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所需原料。

step2

2.黄花提前泡发。

step3

3.青椒洗净切成小块。

step4

4.黄花菜摘洗干净,切成段。

step5

5.把葱姜蒜切碎

step6

6.取一碗加入清水 淀粉 酱油 糖 盐 料酒勾兑成料汁。

step7

7.将腰子洗净,一剖两片,批去腰臊。

step8

8.再切成花刀。

step9

9.切成宽2厘米、长5厘米的条。

step10

10.锅中注入水,烧开将黄花菜焯水后沥干水分。

step11

11.。将猪腰焯水。

step12

12.捞出沥干水分,加入淀粉 料酒上浆。

step13

13.另起锅注油,爆香葱姜蒜碎。

step14

14.倒入腰花快速翻炒均匀。

step15

15.投入调好的料汁。

step16

16.加入黄花菜继续煸炒至汤汁浓缩。

step17

17.加入青椒快速翻炒均匀即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 iozm7097 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08