香菇土豆炖肉的做法
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香菇土豆炖肉

香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉,特别喜欢香菇炖在锅里散发出的阵阵香气。买了香菇本打算做香菇瘦肉粥,儿子说不想喝,那就换个吃法吧,香菇土豆

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    2个
  • 香菇

    200g
  • 五花肉

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 老抽

    1汤匙
  • 八角

    2个
  • 大葱

    适量
  • 大蒜

    3瓣

操作步骤 反馈

step1

1.铁锅倒油,放入五花肉煸炒至变色

step2

2.放入葱花煸炒

step3

3.倒入土豆翻炒

step4

4.加入一汤匙老抽

step5

5.加入适量清水没过土豆

step6

6.倒入香菇

step7

7.加入两个八角,开大火炖

step8

8.出锅前加适量盐和拍好的蒜瓣

step9

9.装盘出锅,香气扑鼻。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08