鹌鹑蛋香菇嵌肉——《玉兔呈祥》的做法
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鹌鹑蛋香菇嵌肉——《玉兔呈祥》

鹌鹑蛋和香菇嵌肉《玉兔呈祥》又名《兔宝宝的小窝》 这是6.1儿童节时,特为孩子们制作这道比较卡通式的美味菜。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.香菇、猪肉糜、鹌鹑蛋、黄瓜

step2

2.用八个鹌鹑蛋煮熟

step3

3.去壳做成小兔子状备用

step4

4.肉糜切细

step5

5.放料酒、盐、淀粉、素菜精上浆放入冰箱10分钟

step6

6.将肉糜均匀地嵌在香菇内,放上一个鹌鹑蛋小兔 切一段黄瓜在一端挖一个小窝嵌上肉糜盖上一个香菇

step7

7.上锅篜,水开后篜12分钟,闷锅2分钟。

step8

8.装盘淋上玻璃芡撒上胡萝卜粒即可上桌。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 zhchen77 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08